Виноград Рошфор — эталонный сорт с привкусом муската и тонкой шкуркой

виноград сорта Рошфор

Виноград Рошфор — молодой гибрид, ставший за короткое время эталонным сортом. За счет селекции имеет множество преимуществ. Его выбирают садоводы и дачники за товарный вид гроздей, на которых находятся крупные сочные плоды с привкусом муската и тонкой шкуркой.

История селекции сорта винограда и страна происхождения

Сорт был выведен в 2002 г. селекционером Е.Г. Павловским с помощью соединения гибридов Кардинал и Талисман вперемешку с пыльцой других видов европейского и амурского происхождения. Павловский делал акцент на создание раннеспелого сорта винограда, который способен обеспечить хороший урожай, сохраняя при этом вкус родительских растений.

Невзирая на то, что Рошфор был выведен любителем селекции, виноград был оценен и внесен в гос. реестр в 2015 г.

Основные характеристики

Сорт винограда Рошфор унаследовал от Кардинала сочные плоды, высокую урожайность и вкусовые качества. Выведенная культура не имеет таких высоких показателей вкуса как родитель, но характеризуется ранним созреванием и общей стойкостью. Эти характеристики Рошфора сделали гибрид идеальным товарным сортом.

Срок созревания

Одно из преимуществ Рошфора – ранний период созревания. Урожай собирают через 100-110 дней после вегетации. В теплых регионах плоды можно попробовать уже в начале августа. Ягоды этого сорта набирают цвет раньше, чем полностью вызревают.

Если кисть приобрела темно-фиолетовый оттенок, не торопитесь ее срывать с лозы! Нужно подождать, пока плоды наберут сахаристость. И только приблизительно через 7 дней можно собирать урожай.

Куст

Одна из положительных характеристик винограда Рошфор – сильнорослые кусты. Листва слабоопушенная, ярко-зеленоватого оттенка. Лоза вырастает до 1,5 м и почти полностью вызревает. Цветы на винограде завязываются в начале июня, потому куст не подвержен неожиданным весенним морозам.

саженец винограда Рошфор
Куст сорта Рошфор высокорослый и может достигать отметки 1,5 м

С учетом развития куста виноград подвязывается к опоре. Гибрид обычно выращивается на одноплоскостной шпалере. Такой способ удобен для районов с холодным изменчивым климатом. Осенью перед зимовкой при этой формовке проще укутать виноград.

Цветки сорта Рошфор являются обоеполыми, что положительно сказывается на урожайности, поскольку опыляются самостоятельно и им не требуется помощь.

Грозди

Виноград имеет крупные конические грозди с умеренной плотностью. Масса кисти составляет 650-1300 г. Садоводы, оставляя отзывы о сорте Рошфор, отмечают отличный товарный вид гроздей за счет того, что плоды созревают на кисти одновременно.

Окрас ягод и вкусовые особенности

Плоды винограда крупные, цилиндрической формы. Вес ягоды в среднем 7-11 г, но иногда имеют и большую массу. При созревании обретают темный фиолетовый оттенок, после перезревания становятся почти черными. Плоды имеют мясистую мякоть, вкус гармоничный, сладковатый, с легкими мускатными нотками. Сорт Рошфор не имеет склонности к горошению.

кисть винограда Рошфор
Кисть винограда Рошфор

Опытные виноградари отмечают, что в гроздях Рошфора нередко можно встретить мелкие несозревшие ягодки.

Урожайность

При описании сорта винограда Рошфор нужно отметить его раннее вызревание. При правильной агротехнике, благоприятном климате и периодических прикормках с одного куста можно снять 7-11 кг ягод. Но невысокая урожайность компенсируется транспортабельностью, плотностью виноградин на кисти и вкусовыми качествами.

Особенности выращивания

Садоводы ценят гибрид за неприхотливый уход, вредители при своевременной профилактике ему практически не страшны. Рошфор даже при несоблюдении агротехники имеет высокую урожайность, почти не утрачивая свойств плодов.

Время посадки и сбора урожая

Посадку сорта винограда Рошфор можно производить весной или осенью. В последнем случае необходимо успеть высадить и накрыть куст за 2-3 недели до заморозков. Поэтому его высаживают во второй половине октября. Нужно учесть регион выращивания и климатические условия.

На 2-3 год растение начинает давать урожай. Вегетативный период начинается с июня, а в конце июля гроздья уже поспевают. С кустика можно собрать 10-20 кистей.

Саженец винограда Рошфор при весенней высадке подготавливают с осени. Посадка производится только, когда термометр будет показывать стабильную температуру +19°С.

Регион, место и почва

Гибрид рекомендуют к посадке в теплых регионах. Но за счет морозоустойчивости возможно выращивание винограда Рошфор в Подмосковье и даже в Сибири. В холодных регионах требуется предварительно позаботиться об укрытии куста для зимовки: подобрать необходимое формирование и материалы для защиты. При высадке нужно подобрать освещенный участок, который не продувается ветрами. Дистанция между кустиками — 3 м, от цоколя дома отступают на 1,5 метра.

Для Рошфора подходит чернозем и суглинок. Учитывайте, что корневая система куста углубляется примерно на 2,5 м, потому важен как верхний состав почвы, так и свойства глубоких слоев. Поэтому глубина нахождения подземных вод не должна превышать этот показатель.

Так как гибрид светолюбив, для высадки нужно подбирать освещенный участок, где нет тени от деревьев и зданий, при этом местность должна быть защищена от сквозняков. Для развития одного растения потребуется площадь не менее 7 кв. м.

Полив и удобрение

Делая описание винограда сорта Рошфор, надо отметить, что гибрид еще и влаголюбив. За сезон куст требуется поливать 3 раза: во время вегетационного периода, перед завязыванием цветков и при формировании плодов. Дополнительное орошение производится при засухе. Поливы выполняют в вечернее время, при отсутствии прямых лучей солнца.

Подкорму добавляют в лунку при высаживании саженцев. Если это сделать, то дальнейшие пять лет куст удобрять не нужно. В последующем растение прикармливают 2 раза за сезон — в весеннее время, когда укрытия будет снято и в осеннее – перед зимовкой. Для Рошфора используются комплексные или органические прикормки. Перед использованием химикатов нужно изучить описание к этим препаратам и соблюдать инструкцию.

Внимание! При созревании ягод поливы прекращают. Чрезмерная влажность приведет к растрескиванию на плодах кожуры.

Особенности обрезки, прививки и пересадки

Обрезку выполняют весной и осенью. При этом удаляются лишние и деформированные ветки. Обрезать нужно так, чтобы на винограде находилось около 40 почек. На побеге оставляют 7-9 глазков.

Обрезка Рошфора:

  • осенью это надо выполнить до начала морозов;
  • весной выполнять обрезку рекомендуется производить, когда воздух прогреется до +6°С, в это время еще не происходит сокодвижение и растение находится в спячке.

Прививание черенков — простейший способ размножения винограда. Но стоит учесть, что подвой должен иметь устойчивость к филлоксере — это позволит избавить от возможного заражения. Подготовка подвоя производится так:

  • старое растение обрезается, при этом надо оставить пенек около 15 см;
  • поверхность подвоя очищается от загрязнений;
  • в центре пенька проделывается раскол и в него устанавливается черенок;
  • подвой фиксируется тканью, затем обмазывается глиной;
  • около привитого куста организуют опору, далее мульчируют поверхность возле винограда соломой.

Если требуется весенняя пересадка Рошфора, то для этого потребуется:

  1. Выкопать виноград. Растение аккуратно обкапывается по окружности с расстоянием 50 см. Если кусту меньше трех лет, то перед пересадкой его не нужно поливать 2-3 дня — так возле корневой системы появится плотный земляной ком, с которым виноград и достается. Если пересаживаются старые растения, то лишнюю землю надо стряхнуть.
  2. Подготовка посадочного материала. Для работ потребуется секатор (для обрезания лозы), лопата, подкормка, добавляющаяся в ямку, глина и марганец для обработки корневой системы. По диаметру новая лунка делается такой же, как и старая.
  3. Высадка винограда. Когда растение с предварительно обрезанными побегами и деформированными корнями, обработанное составом из глины и марганца, было установлено в новую лунку, требуется засыпать ямку плодородной землей с прикормкой и тут же полить ведром воды.

Болезни и вредители

У гибрида средняя устойчивость к заболеваниям. Чаще всего куст заражается мучнистой росой, она распознается по белому налету на листве. Из-за быстрого распространения грибка при его выявлении необходимо срочно принимать меры.

Сорт также подвержен филлоксере. Чтобы избежать этого и сохранить виноградник, выполняют профилактическую обработку химическими препаратами.

Во время обнаружения вредителей, пораженные растения надо выкопать и сжечь. Оставшиеся кусты обработать инсектицидами. На место больных растений высаживать новые культуры не рекомендуется на протяжении 15 лет.

Внимание! Во время созревания плодов запрещается использовать химические средства.

Морозоустойчивость и зимовка

Гибрид выдерживает заморозки до -21°С. Если зимой температура опускается ниже, требуется укрытие. Лозу снимают со шпалеры. Перевязанные между собой ветки укладываются в траншею глубиной 50 см и накрываются нетканым материалом.

Рекомендация! Для защиты от грызунов на дно траншеи укладывают карбид. При контакте с влагой он начинает издавать запах, который отпугивает мышей.

Области использования плодов и особенности хранения

Сорт характеризуется транспортабельностью и товарным видом. Хранить урожай после снятия можно до полугода. На лозе остаются гроздья до трех недель без осыпания. Рошфор используется для потребления в свежем виде, изготовления вин и соков.

Сравнение с аналогичными сортами

Характеристика Кардинал Талисман Супер Экстра
Срок созревания 120-130 дней 120-130 дней 90-105 дней
Грозди 450-750 г 900-1200 г 450-750 г
Цвет ягод Фиолетового Бледно-зеленый с янтарным оттенком Янтарный
Вкус Сладковатый с нотками муската и кислинкой Сладковатый с нотками муската Сладкий без выраженных ноток
Морозостойкость Неустойчив  

-26°С

 

 

-26°С

Устойчивость к болезням и вредителям

Средняя Хорошая Хорошая

Срок хранения

3 месяца 3 месяца 3 месяца

Отзывы экспертов о сорте винограда

По мнению экспертов, сорт Рошфор характеризуется сочными плодами, высокой урожайностью, отменными вкусовыми качествами и характеризуется ранним временем созреванием. К недостатком сорта можно отнести среднюю устойчивость к вредителям.

Виноград Рошфор - эталонный сорт с привкусом муската и тонкой шкуркой

Виноград Рошфор - эталонный сорт с привкусом муската и тонкой шкуркой

Виноград Рошфор - эталонный сорт с привкусом муската и тонкой шкуркой

Полезное видео



Гибрид Рошфор имеет много преимуществ. Сюда относятся высокие вкусовые качества ягод, неприхотливость в уходе, ранняя урожайность. Однако для получения урожая нужно набраться терпения и своевременно производить агротехнические мероприятия. Но потраченные силы окупаются крупными сочными ягодами. При этом растение имеет отличный декоративный вид. С ним любой приусадебный участок будет выглядеть привлекательным и облагороженным, что доказывают многочисленные фото.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: