Виноград Юлиан — сорт, способный наливаться спелостью за короткое лето даже в Сибири

виноград сорта Юлиан

Кустами винограда засажены садовые участки и огороды любителей сладких ягод по всей территории России. Селекционерами выведены сорта быстрого созревания, которые даже в Сибири успевают наливаться спелостью за короткое лето и прекрасно переносят их суровые зимы. Один из них — виноград Юлиан — заслужил не один приз в конкурсе «Золотая гроздь» и был лучшим сортом по итогам 2011 года.

В какой стране вывели — история происхождения

Юлиан получен в 2005 году ученым-селекционером из России В.У. Каплюшным. Получился гибрид от скрещивания сортов Ризамат и Кеша. От Ризамата ему перешли сахаристость и вид грозди, а от Кеши – сверхраннее созревание. Сорт официально не зарегистрирован в Гос. реестре РФ, но за отличный вкус и товарность плодов пришелся по душе садоводам-любителям и фермерским хозяйствам. Его с успехом культивируют в Средней полосе России, Центральном, Северо-Западном, других районах России и некоторых государствах постсоветского пространства.

Главные характеристики

Характеристики винограда сорта Юлиан собраны по описанию, фото и отзывам людей, занимающихся возделыванием именно данной культуры.

Сроки созревания

Пробный урожай бывает на 2 год высадки. Стабильное плодоношение – с 4 года. Спелость наступает спустя 95-105 дней от раскрытия почек. В конце июля — начале августа ягоды можно снимать с куста. Но собирать урожай спешить не стоит: чем дольше грозди будут на ветках, тем качественнее получатся плоды.

Куст

Описание сорта винограда Юлиан нужно начать с вида его кустов. Это высокорослые с буйным ростом побегов растения. При достаточной влажности и питательной почве могут вырасти до 4 метров. Листья у него крупные в форме «сердечка», имеют пять лопастей. Цвет темно-зеленый с морщинистой сеткой, с изнаночной стороны имеется слабый пушок. Цветки обоеполые, маленькие, светло-зеленого цвета.

саженец винограда Юлиан
Взрослый куст винограда Юлиан может достигать в высоту 4 м

Грозди

Сорт винограда Юлиан дает грозди приличных размеров, которые чаще бесформенные или похожие на цилиндр. Гроздья рыхлые, весом от 700 до 900 г. Иногда вырастают гигантские кисти – до 2 кг.

Вкус и окрас ягод

Они имеют овальную форму и весят до 20 г. Цвет ягод розоватый с желтоватым оттенком. Вкус их гармоничный сладкий, без терпкости и горечи. Присутствует мускатный оттенок и интересное земляничное послевкусие. Мякоть плотная и сочная, тоненькая кожица довольно прочная.

гроздь сорта Юлиан
Ягоды винограда Юлиан чаще бесформенной формы розоватого цвета с желтоватым оттенком

Урожайность

Взрослые растения дают стабильный урожай – до 60 кг с куста. Но это зависит от возраста растения, старые кусты дают урожай значительно меньше.

Как выращивать

Гибрид Юлиан – культура непривередливая и при грамотном уходе и правильном подборе саженцев дает хороший урожай плодов.

Сроки посадки и сбора урожая

Посадка винограда рассматриваемого сорта не отличается от работы с аналогичными видами и это зависит от региона возделывания. На юге, где зимы мягкие и малоснежные, заниматься посадкой можно с октября по март. В северных районах лучше сажать его весной до набухания почек. Обязательно смотреть на температуру грунта, она должна стабильно держаться не менее +15°С.

Вкус и аромат плодов полностью раскрывается в конце июля или начале августа. Срезать грозди можно в самом начале августа. Если нет возможности для его хранения, гроздья могут еще повисеть на кустах, ягоды крепко держатся на плодоножках.

Регион, место и почва для высадки

Юлиан виноград без укрывания на зиму прекрасно выживает в теплом климате Крыма, Краснодарского края и иных подобных регионах. С успехом его растят и в прохладных областях: Подмосковье, Южной и Средней Сибири. Высаживать саженцы требуется на солнечном участке. Лоза боится сквозняков и сильных ветров, поэтому лучшим местом будет стена какого-либо строения или глухой забор. За день они будут нагреваться, а ночью отдавать тепло растению.

Гибрид любит плодородные слабокислые почвы. Если грунт беден на питательные вещества, его нужно подпитать удобрениями, неплохо внести в почву перегной. Его можно культивировать на легких, супесчаных и суглинистых почвах.

Виноград Юлиан прекрасно приживается на черноземе при наличии хорошего влагопоглощения и воздухопроницаемости.

Полив и подкормка

Для хорошего развития саженцев сорта Юлиан желательно, чтобы почва была постоянно влажная. После этого полив нужно осуществлять умеренно. Каждые 10-12 дней следует выливать под каждый куст по 15 л воды. Нельзя поливать виноград во время цветения и в период созревания ягод – это вредит урожаю и вкусу плодов.

Если посадка саженцев проведена правильно с применением удобрений и мульчи, подкармливать кусты следует не слишком часто. Один раз за сезон следует внести компост. До начала вызревания ягод 2 раза в месяц следует обрабатывать растения раствором сернокислого магния. При поливе  использовать фосфорно-калийные минеральные удобрения.

Азотсодержащими удобрениями перекармливать лозу не рекомендуется, иначе они выбросят слишком много побегов.

Обрезка, прививка и пересадка

Виноград Юлиан, описание которого свидетельствует о быстром нарастании зеленой массы, нуждается в своевременной обрезке. Формирование куста нужно для снижения количества побегов, укорачивания их длины и нормирования завязей. Обрезку проводят осенью, оставляя на ветках 8-10 почек. Всего на кусте Юлиана нужно оставлять не более 45 почек.

Весенняя обрезка производится для удаления поврежденных во время зимовки веток (см. «Когда и как правильно проводить обрезку винограда весной и что делать в том случае, если время было упущено?«). Летом проводится обрезка лишних пасынков и листьев, чтобы грозди увидели больше солнца. Данный сорт имеет такую особенность, что на пасынках тоже формируются грозди. Нужно контролировать и нагрузку на куст, обрезая лишние кисти, чтобы остальные были крупными и лоза не сломалась под их тяжестью.

Гибрид можно размножить черенками, саженцами и прививками. Приживаемость практически одинаково высокая. Но привой скорее наращивает лозу и дает урожай уже на второй год. Но есть один недостаток — специфический вкус сортовых ягод изменяется и становится похожим на тот сорт, на который был привит.

Саженцы нужно высаживать весной или осенью, до наступления морозов. Для этого, необходимо выкопать ямки 25 см в диаметре и 45 см в глубину. Выкопанный грунт смешать с песком и перегноем. На дно нужно положить дренаж из керамзита или щебня высотой 10-15 см. Насыпать в нее приготовленный грунт горкой, чтобы корни свисали с нее и не ломались. Засыпать им лунку, утрамбовать и залить ведром воды.

Лучший способ размножения – это высадка однолетних саженцев. К их выбору следует отнестись ответственно. Саженцы винограда Юлиан должны иметь хороший корень, так он лучше приживется после посадки в грунт.

Болезни и вредители

По отзывам фермеров и описанию, виноград Юлиан не особенно подвержен поражению такими недугами, как милдью, серая гниль, мучнистая роса и оидиум. Для предупреждения болезней следует делать опрыскивания бордосской смесью или биопрепаратами. В дождливое лето на кусты могут перекинуться такие инфекции, как альтернариоз или антракноз, но их также истребляют бордосской смесью. Если этого недостаточно, можно обработать химическим составом Топаз или Хом.

Если плодовые кусты здоровые, такие вредители, как паутинный клещ, тля и иные насекомые на них не нападают. Кожица ягод достаточно плотная, она не дает осам лакомиться урожаем. А от птиц во время созревания нужно повесить барьерные сетки.

Морозостойкость и зимовка

Растение южной селекции прекрасно выживает в морозы до 24°С. При культивации в Сибири, по правилам ухода за Юлианом, его следует укрывать на зиму. Гибкую лозу следует завернуть в мешковину, положить на слой лапника, припорошить землей. Сверху необходимо прикрыть досками и полиэтиленом для защиты от лишней влаги.

Область применения и хранение урожая

Плоды хорошо транспортируются практически без повреждений, поэтому его выращивают для промышленной переработки. Поскольку у него высокая сахаристость, из него получается хорошее вино, соки, а домохозяйки используют для компотов и варенья. Едят его и свежим, тонкая кожица и приятный вкус очень привлекают любителей винограда.

В прохладном месте он может не портиться долгое время. В холодильнике или подвале, подвешенным на шпагате, грозди могут храниться до двух месяцев.

Сравнение с подобными гибридами

Характеристики винограда Юлиан в сравнении с аналогичными сортами:

Признак Юлиан Юбилей Новочеркасска Преображение
Срок созревания 95 дней 115 дней 120 дней
Устойчивость к  морозам -24°С -23°С -23°С
Урожайность 30-60 кг До 20 кг До 20 кг
Кисти 800 г–1,5 кг 700–3000г 700–1000 г
Вкус Сладкий с привкусом                   муската и земляники Кисло-сладкий Гармоничный
Цвет Светло-розовый с желтоватым тоном Розовый с белыми и желтыми тонами Розовый

Устойчивость к болезням

Высокая Выше средней Средняя
Срок хранения До 2 месяцев 1 месяц 1 месяц

Сравнительная таблица говорит, что Юлиан находится на пике популярности по урожайности и сроку хранения, а это немаловажно для его производства.

Отзывы экспертов

По отзывам экспертов, данный сорт рассматриваемой культуры имеет свои преимущества и недостатки. Из плюсов можно выделить: обильное плодоношение, приличный товарный вид, однородные размеры ягод, аппетитный цвет, сладкую и сочную мякоть. Выделяют и способность собирать урожай дважды за сезон: с основного куста и с пасынков. К минусам можно отнести среднюю морозостойкость, требуется укрытие. Грозди неравномерно окрашиваются. При транспортировке на длинные расстояния возможны растрескивания кожицы.

Виноград Юлиан - сорт, способный наливаться спелостью за короткое лето даже в Сибири

Виноград Юлиан - сорт, способный наливаться спелостью за короткое лето даже в Сибири

Виноград Юлиан - сорт, способный наливаться спелостью за короткое лето даже в Сибири

Виноград Юлиан - сорт, способный наливаться спелостью за короткое лето даже в Сибири

Полезное видео


Виноград Юлиан легко выращивать, с этим может справиться даже новичок в деле виноградарства. При грамотном уходе и в теплом климате он даст отличный урожай вкусных сладких плодов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: