Как уберечь виноград от приближающихся холодов: основные способы и средства для укрытия на зиму

укрытие винограда на зиму

География культивирования лозы активно распространяется в умеренных и северных широтах, где требуется своевременное и качественное укрытие винограда на зиму. Сроки и правила мероприятий по утеплению ягодной культуры напрямую зависят от региона ее выращивания, климатических условий, плодородности грунта и сорта лозы. Существует множество способов и различных материалов для укрытия винограда на зиму. Как правильно обработать и подготовить виноград перед укрытием на зиму и какие материалы использовать для утепления кустов, в подробностях разберемся далее.

Подготовка винограда к зиме

Укрывать ли сортовой виноград на зиму — зависит от районирования и морозостойкости культуры. Если в южных областях растениям достаточно тщательного полива, подкормки и мульчирования грунта, проведенных в осенний период, то в умеренных широтах и областях с суровыми зимами требуется более серьезный подход к укрытию кустов винограда на зиму.

подготовка куста винограда к укрытию
После подготовительных мероприятий кусты оставляют в покое до первых заморозков, и только потом проводят работы по укрытию плодоносной лозы винограда на зиму

Чтобы сохранить плодоносную лозу в холодное время года и получить обильный и качественный урожай полезных и вкусных плодов на следующий сезон, проводят подготовительные работы. Перед тем, как укрыть сортовой виноград на зиму, необходимо провести следующие работы:

  • лозу снимают с опорных конструкций;
  • проводят необходимую санитарную и формирующую обрезку;
  • грунт под растением очищают от сорной травы и обрезков;
  • кусты обрабатывают специальными препаратами на основе инсектицидов и фунгицидов;
  • в почву тщательно перекапывают и рыхлят, вносят органические и минеральные соединения;
  • растения обильно увлажняют.

Важно! В качестве осенней подкормки не используют азотсодержащие вещества. Такие удобрения активизируют рост и развитие кустов, что недопустимо перед зимним отдыхом растений.

Когда следует приступать к укрытию виноградника осенью

Когда нужно укрывать виноград в разных климатических зонах на зиму, зависит от погодных условий и устойчивости ягодной культуры к низким температурам. Сроки укрытия винограда на зиму в различных регионах отличаются, и если на Урале работы проводят в конце лета или начале осени, в средней полосе мероприятия переносят на середину или конец ноября. Отдельного ухода требуют молодые саженцы ягодной культуры.

как спасти виноград от мороза
В зависимости плодоношение лозы наступает на 3-4 сезон активного роста и развития. До этого момента кустам требуется дополнительное утепление даже в южных широтах

Далее разберемся, когда и как укрыть молодой или взрослый виноград осенью, чтобы понизить риск вымерзания плодоносной культуры

В Подмосковье и Ленинградской области

Все чаще виноград встречается на приусадебных участках в Подмосковье и Ленинградской области. Ранние сорта лозы успевают вызревать за летний период и приносят обильный урожай ягод. Но чтобы сохранить растения здоровыми и невредимыми, необходимо знать, как правильно укрыть виноград на зиму в Подмосковье. Работы проводят в конце ноября или в начале декабря, когда средняя суточная температура достигает 0°C.

Из-за более холодного и влажного климата, укрытие кустов винограда на зиму в Kенинградской области проводят на 10-12 суток раньше.

Важно! Подготовку растений к длительному отдыху проводят за 1-2 месяца до их утепления.

На Урале

Работы по укрытию винограда от вымораживания на Урале проводят в середине октября. Подготовку кустов в зимовке начинают в третьей декаде августа.

В Сибири

Континентальный климат Сибири характеризуется суровыми морозами зимой и высокими температурами в летний период. При таких погодных условиях ранние сорта лозы успевают вызревать и плодоносить, но требуют дополнительной и тщательной защиты от вымерзания.

Укрытие винограда на зиму в условиях Сибири начинают в конце октября. Мероприятия по подкормке, обрезке и поливу ягодных кустов заканчивают к середине сентября.

В средней полосе России

Работы проводят в конце осени, после окончательного сбора урожая и опадания листьев с растений. Такие же сроки укрытия винограда на зиму соблюдают и в Черноземье.

На Украине

Основная часть территорий Украины, где возделывается лоза, характеризуется мягким климатом с длинной, теплой осенью и ранней весной. Работы по подготовке к зимнему отдыху растений начинают в середине осеннего периода, а заканчивают в начале декабря.

В Белоруссии

На территории Белоруссии также возделывают ранние сорта ягодной культуры, требующие дополнительной защиты в холодное время года. Работы проводят в начале или середине ноября.

Обрезка

Перед тем, как укрыть лозу на зиму, проводят санитарную и формирующую обрезку винограда (см. более подробно «Особенности обрезки винограда осенью в зависимости от возраста куста«):

  • у кустов удаляют сломанные, поврежденные и пораженные ветки;
  • также подлежат обрезке тонкие и слабые побеги;
  • жизнеспособными считаются одеревеневшие побеги с 4 и более плодовыми почками;
  • формирование лозы напрямую зависит от сорта ягодной культуры, на каждом побеге оставляют от 8 до 15 почек, чтобы общая нагрузка на куст не превышала 45-50 глазков.

Чтобы защитить корневища винограда от вымерзания на зиму, перед укрытием лозы осенью их подрезают. Для этого вокруг растения выкапывают небольшую траншею и аккуратно удаляют поверхностные корневые отростки.

Важно!  После окончания обрезки места срезов обрабатывают садовым варом или противогрибковыми препаратами.

Влагозарядка

Чтобы сохранить виноград от вымерзания на зиму, растения обильно поливают. Для этого под каждый взрослый куст выливают до 50 л отстоявшейся теплой воды. Расчет влаги производят, исходя из возраста лозы: чем старше растение, тем больше влаги ему требуется.

влагозарядка виноградника в зиму
При работах по укрытию саженцев винограда первого года роста и развития поливают их из расчета не более 10-15 литров на каждый куст

Важно! Качественное увлажнение грунта позволит корневищам растения пережить даже сильные морозы, а весной быстро адаптироваться после зимней спячки.

Подкормка и обработка против болезней

В осенний период растения подкармливают органическими и комплексными минеральными удобрениями. Для обеспечения сохранности лозы проводят опрыскивание кустов препаратами на основе фунгицидов и инсектицидов.

Способы укрытия виноградника на зиму

Чтобы сохранить здоровую плодоносную лозу, необходимо знать, как правильно и какими материалами укрывают виноград перед зимовкой. Способы утепления ягодной культуры выбирают, исходя из погодных показателей региона выращивания и финансовых возможностей.

Окучивание

Для окучивания лозы потребуется обычная земля, поэтому метод считается самым доступным и экономичным.

  1. Лозу укладывают на поверхность почвы или в небольшие, предварительно вырытые траншеи.
  2. Сверху лиану засыпают слоем плодородного, влажного грунта в 10-15 см и оставляют на 20-30 суток.
  3. После того, как почва осядет, грунт досыпают до уровня 20-30 см от поверхности земли.

По мнению экспертов, у такого метода имеется существенный недостаток. Окучивание не спасет лозу от промерзания в случае сильных и длительных морозов.

Важно! Весной в период оттепели влага размоет грунт для окучивания и создаст лишнюю грязь на приусадебном участке.

Далее рассмотрим, нужно ли укрывать лозу винограда на зиму в южных регионах, и как правильно это сделать.

Частичное укрытие

Если в зимний период не предвидится длительных морозов, используют частичное утепление ягодной культуры:

  • приствольный круг растения засыпают толстым слоем плодородной почвы или перегноем;
  • ветки и побеги лозы закрепляют бечевкой;
  • на землю выкладывают толстый слой соломы, сухой листвы или специального материала;
  • растение пригибают к подготовленной поверхности почвы, сверху закрепляют удобным способом и накрывают пленкой или агроволокном

Важно! С наступлением весны или сильной оттепели укрывной материал снимают, в противном случае на растении разовьется гниль или грибок.

Полное укрытие виноградника

Своевременное и тщательное утепление виноградника понижает риск вымерзания ягодной культуры. После качественно проведенных работ растение быстро восстанавливается после длительного отдыха, активно растет и плодоносит.

При какой температуре полностью укрывают виноград и как правильно это делают:

  • работы по полному утеплению виноградника проводят в регионах, где ожидаются длительные морозы ниже -10°C;
  • лозу снимают с опорных конструкций, ветки и побеги скрепляют веревкой;
  • на поверхности грунта выкапывают канавку, глубиной до 10-15 см;
  • днище канавки покрывают слоем соломы, сухой листвы или древесными опилками;
  • лозу упаковывают в геотекстиль, специальную ткань для укрытия винограда и помещают в лунку;
  • сверху растение засыпают землей, накрывают еловым лапником или сухой травой

Важно! После появления достаточного количества снега над посадками сгребают высокие сугробы.

Далее выясним, как правильно полностью укрыть виноград на зиму различными способами.

Землей

Чтобы предотвратить вымерзание корневищ виноградных кустов, после осенней подкормки и полива под кустами насыпают толстый слой плодородного грунта. Такой метод защиты корневой системы подходит исключительно для южных регионов с теплой, мягкой зимой или применяется после полного укрытия растений.

Снегом

Укрытие винограда от вымерзания в Сибири и других регионах со снежными зимами можно облегчить, создав над подготовленными к отдыху растениями высокие сугробы. Высота снежного покрытия поддерживается в пределах 50 см на протяжении всего холодного периода.

Важно! Минус такого способа утепления лозы заключается в оттепелях, которые сменяются суровыми морозами. В этом случае корни растения остаются без защиты и вымерзают.

Соломой или тростником

В качестве материала для укрытия сортового винограда на зиму используют солому или тростник. Укрываемые на зиму сорта винограда снимают с опорных конструкций и укладывают на деревянные доски, спанбонд или холщовую ткань. Сверху растения накрывают толстым слоем соломы и оставляют на 2-3 недели. Далее добавляют такой же слой соломы и закрепляют ее любым удобным способом. Это могут быть специальные скобы, крепления или пленка.

Важно! Солома и тростник привлекают грызунов. Используя такие материалы в качестве утепления для виноградных посадок необходимо установить ловушки для незваных гостей.

Листвой

Сухая листва используется для укрытия винограда в открытом грунте и теплице на зиму. Листья собирают на садовом участке и сгребают в большие кучи над подготовленными к отдыху кустами. Существуют и минусы в такой защите лозы. Листовые пластины часто поражаются грибковыми, вирусными и бактериальными инфекциями, так же являются рассадником для вредоносных насекомых. Если такие листья использовать в качестве укрывного материала, повышается риск заражения ягодной культуры.

Опилками

Древесные опилки также можно применять для утепления виноградных посадок:

  • перед утеплением грунт вокруг растений накрывают пленкой, сверху выкладывают подготовленную лозу;
  • растения засыпают толстым слоем древесных опилок, сверху накрывают шифером или деревянными досками

Из минусов использования такого метода отмечается гигроскопичность укрывного материала.

Важно! Опилки быстро впитывают влажность из воздуха и грунта, что повышает риск развития плесени и грибка.

Лапником

Лапник из хвойных пород деревьев считается самым безопасным и простым способом утеплить виноградник на зимний период. Еловые или сосновые ветки выкладывают на подготовленную лозу. Слой укрывного материала выдерживают в пределах 40-50 см от поверхности грунта. Такой метод защиты растений от вымерзания используют даже для винограда, который выращивается без укрытия на зиму.

Использование твердых укрывных материалов

Для сухого укрытия сортового винограда на зиму, используют твердые материалы в виде шифера, рубероида или деревянных досок. Чтобы таким способом защитить растения выкапывают траншею, в которую помещают лозу. Сверху растение присыпают грунтом и накрывают выбранным твердым материалом.

укрытие винограда твердым укрывным материалом
Использование твердого укрывного материала

Спандбонд

Непрозрачный экологически безопасный материал для укрытия винограда на зиму, называется спанбонд. Благодаря отличной проводимости воздуха растение на весь зимний период остается в тепле, но при этом дышит. Также под укрывным материалом не образуется конденсат, который провоцирует развитие гнили, грибковых поражений и развитие вредителей.

Как защитить виноград, произрастающий в теплице

Защита винограднику потребуется при условии, если теплица не отапливается. В этом случае для укрытия винограда используют любой из вышеперечисленных способов или материал дорнит, который обеспечит растениям комфортную атмосферу в течение всего зимнего периода.Укрытие винограда в теплице

Какие сорта винограда не нуждаются в укрытии на зиму

Существуют морозостойкие сорта винограда, легко переносящие морозы и не требующие укрытия на зиму. Устойчивость к низким температурам характеризуется виноград Лидия, сорт Кристалл, Мускат белый. Особо устойчивыми к зимним, продолжительным морозам считаются виноград Таежный изумруд, Триумф и Вэлиант, выдерживающие температуру до – 47°C.

Полезное видео



Какой виноград необходимо укрывать на зиму напрямую зависит от региона выращивания растений, правильного ухода за ягодной культурой и агротехники. При покупке саженцев выбирают те сорта плодовой лозы, которые больше всего подходят для культивирования в данных климатических и погодных условиях.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: